原标题：市场监管总局指导8家平台企业发起食品安全管理自律公约 记者11月7日从市场监管总局获悉，市场监管总局近日指导京东、美团、拼多多、抖音电商、小红书、淘宝、微信小店、快手电商8家网络食品交易第三方平台企业共同发起并签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》。 公约立足强化平台企业食品安全自律管理，聚焦当前网络食品安全风险问题，从食品安全管理制度落实、入网食品生产销售者资质信息审核、入网食品销售行为监测和风险排查、平台“黑名单”协同共享、网络食品交易执法协查、主动接受社会监督等方面推出一系列举措。 这些举措包括：依托相关政务数据核验平台，通过视频核验、经营地址定位验证、现场确认等手段对资质信息进行审查；利用人工智能、大数据等技术手段对网售食品标签、宣传销售、消费评价等行为及信息进行监测排查全覆盖；协同建立入网食品生产销售者“黑名单”，防止相关主体通过更换账号等方式重新“入网”，倡导信息共享和跨平台约束，实现“一处违法，全网受限”。 提升网络食品安全水平，核心在于落实责任，关键在于平台企业。市场监管总局表示，将通过监督检查、行政指导、责任约谈等手段，督促平台企业不断强化食品安全责任意识，提升管理能力、扣紧管理链条，以真招实策保障网络食品安全。